বিশ্বযুক্তরাষ্ট্রস্বাস্থ্যবিধি

ল্যাবরেটরিতে প্রাণী কোষ দিয়ে বানানো মাংসজাত পণ্য খাওয়ার অনুমতি দেয়ার ইঙ্গিত যুক্তরাষ্ট্রের খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসনের

যুক্তরাষ্ট্রের খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন প্রথমবার ল্যাবরেটরিতে প্রাণী কোষ দিয়ে বানানো একটি মাংসজাত পণ্য খাওয়ার অনুমতি দেয়ার ইঙ্গিত দিয়েছে। জীবন্ত প্রাণী থেকে কোষ সংগ্রহ করে তা দিয়ে স্টেইনলেস স্টিল ট্যাঙ্কের মধ্যে মাংস বানানো কোম্পানি আপসাইড ফুডস মার্কিন কৃষি বিভাগের পর্যালোচনার পর তাদের পণ্য বাজারে আনতে পারবে, বিবৃতিতে এমনটাই বলেছে দেশটির খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন। প্রকাশিত নথিতে সংস্থাটি জানিয়েছে, তারা আপসাইড ফুডসের কাছ থেকে পাওয়া সব তথ্যউপাত্ত যাচাই করে দেখেছে এবং কোম্পানিটি মানুষের খাদ্য হিসেবে তাদের পণ্যকে নিরাপদ গণ্য করে যে সিদ্ধান্তে পৌঁছেছে সে বিষয়ে কোনো প্রশ্নও নেই। গবাদিপশু পালনের ফলে উচ্চ গ্রিনহাউজ গ্যাস নিঃসরণ নিয়ে সচেতনতার পাশাপাশি এখন খামারে চাষ করা পশুপাখির মাংসের বিকল্প কিছুর চাহিদা বাড়ছে।

সম্পর্কিত নিউজ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button