ইউরোপএশিয়াবিশ্বভারতযুক্তরাষ্ট্র

হোয়াইট হাউজের নৈশভোজে নরেন্দ্র মোদি, আলোচনায় নিরামিশাষি মেন্যু

মার্কিন প্রেসিডেন্ট জো বাইডেন এবং ফার্স্ট লেডি জিল বাইডেনের আমন্ত্রণে রাষ্ট্রীয় সফরের দ্বিতীয় দিনে, স্টেট ডিনারে অংশ নেন ভারতের প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদি। বিফ-পর্ক-চিকেন নয়, নৈশভোজের খাদ্যতালিকা ছিলো শুদ্ধ নিরামিষ নির্ভর। গুরুত্বপূর্ণ এই আয়োজনের মেন্যু নিয়ে চলছে ব্যাপক আলোচনা। ভারতের প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদি শতভাগ নিরামিষভোজী হওয়ায় নৈশভোজে প্রাধান্য পায় শাক-সবজির খাদ্যপদ। নৈশভোজের রাঁধুনি হিসেবে দায়িত্ব দেয়া হয় নিরামিষ রান্নার জন্য বিখ্যাত ক্যালিফোর্নিয়ার রন্ধনশিল্পী নিনা কার্টিসকে। ডিনারের প্রথমাংশে ছিলো ম্যারিনেট করা মিলেট, ভুট্টার সালাদ। সাথে অ্যাভোকাডো সস আর বিশেষভাবে তৈরি তরমুজের আইটেম।মেইন কোর্সে পোর্টোবেলো মাশরুম ও জাফরান দেয়া ইতালিয়ান রাইস। আর ডেজার্ট হিসাবে ছিলো গোলাপ এবং এলাচ দেয়া স্ট্রবেরি শর্টকেক। বিকল্প মেন্যু হিসাবে অতিথিদের জন্য ছিলো মাছের অন্যান্য পদও। মোদির নৈশভোজ প্রস্তুতিতে নিনা কার্টিসের সাথে ছিলেন হোয়াইট হাউসের প্রধান রন্ধনশিল্পী ক্রিস কোমারফোর্ড ও পেস্ট্রি শেফ সুসি মরিসন।

সম্পর্কিত নিউজ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button